By adminenjoy 13 3月 2021 Volti サッソネ・タルトゥーフォ サッソネ・タルトゥーフォ社は、バシリカータ州と州境を接し、イオニア海を望むロッカインペリアーレに設立されました。ロッカインペリアーレはアペニン山脈の南域に位置し、海抜およそ200m、海岸線から4㎞の自然豊かな街です。 ロッカインペリアーレ周辺は特徴ある地形に由来した独特のもので、この気候の恩恵を受け、IGP認証を持つこの地域特有のレモンでも有名です。さらにこの特殊な気候条件は、風味豊かで良質なトリュフ(タルトゥーフォ)の生育にも適しています。 サッソネ・タルトゥーフォ社の歴史は、90年代末にロッカインペリアーレ出身のエジディオ・サッソネが1頭のタルトゥーフォ犬を購入した事から始まりました。 トリュフ探しを余暇の趣味とする人は多いですが、エジディオも同様で、趣味として始めたトリュフ探しが徐々に規模が大きくなり、最終的には会社を設立するまでになったのです。現在エジディオは、周辺で活動する他の専門家たちの協力を得て、良質のトリュフ(タルトゥーフォ)を市場に供給しています。 Iscriviti alla nostra Newsletter Ai sensi dell’art. 13 del Regolamento UE 679/2016 GDPR ho preso visione dell’informativa. (obbligatorio) Ai sensi degli artt. 6 e 7 del Regolamento UE 679/2016 GDPR acconsento al trattamento dei miei dati personali per ricevere informazioni promozionali e rimanere sempre aggiornato sulle offerte e sulle novità (finalità di cui al punto 3.1.2 dell’informativa). (facoltativo) Iscriviti. Δ Newsletter プライバシーポリシーに関連し、適用法令art. 13 del Regolamento UE 679/2016 GDPR に従い内容を確認した(必須) 適用法令artt. 6 e 7 del Regolamento UE 679/2016 GDPR (finalità di cui al punto 3.1.2 dell’informativa)に従い、適用法令が許容する範囲において私の個人情報がプロモーション、宣伝、サイト・コンテンツ更新の通知に利用される事に同意する (選択可) Subscribe. Δ Share: